你如何在盘子上准备热炖菜,冷沙拉,果汁,煨

2019-02-13 10:29  来自: 365bet比分

生产/ Yanran

这道菜采用厨房最常见的圆形,香脆的苦瓜,柔软美味的鱼类和清脆的北极海鲜。白色和绿色的瓜,和谐与自然的红色三种成分的北冰洋,但颜色鱼是不同的,但味道是不同的,这个节日是你有“小清新”灿烂的人。
制造过程
接种洗涤1200克苦瓜,更换刀,使8厘米从洗涤盆,后杠,用10克水泡菜洒,煨5秒锅的长度。挤出多余的水用干毛巾,大蒜10克,以加成盐3克,谷氨酸钠3克,白糖2克,并原样使用。
洗净并播种苦瓜,切碎刀,加入咸味,然后加水。
将锅放入锅中后,快速冷却,用干毛巾挤出多余的水,加入大蒜和味精。
2,切外壳30克北极的在高压下,与快速热水代替150g的鱼片刀一起,除去冷,毛巾,以便在脸盆后挤压过量的水干燥请使用,麻油,姜,蒜每万向节绿芥末5克,盐10克,均匀加入的鸡粉每个三克糖2克。
将北极甲虫切成小块,用沸腾的鱼片快速煮沸。
用干毛巾挤出多余的水分,然后加入香油,生姜,大蒜,津巴绿芥末等。
3.在托盘上放置一个圆形模具,依次取出goya条,鱼片和北极壳,然后将它们从模具中取出。
技术关键
调入盐,以切片的苦瓜条,水过滤,冷却至放在冰水从洗去盐,不仅苦瓜的苦味得到解决,它具有更好的味道。Crujiente
我们必须考虑到溺水时间不宜过长,否则葫芦条会轻轻塌陷并失去酥脆的味道。